Blog archief

Dieetgoeroe

herman den blijker
Herman den Blijker is inmiddels wel de bekendste chef-kok van Nederland. Hij presenteert veel programma’s over eten en hoe je restaurants succesvol maakt. Herman den Blijker begint nu ook als dieetgoeroe. Het is niet zozeer bedoelt om de caloriearm te eten maar vooral mensen met heel veel overgewicht die vreemde eetgewoonten hebben.

Lees meer ›

Geplaatst in dieet nieuws


Transvetzuren

Mijd transvetzuren. Transvetzuren leiden tot een extreme stijging van de aderverkalkende bloedvaten en tot een daling van de gezonde HDL-cholesterol, en hebben verder meerdere negatieve effecten op de stofwisseling. Deze moeten zo veel mogelijk gemeden worden. Transvetzuren zijn onverzadigde vetzuren met een speciale ruimtelijke structuur – ze zijn chemisch veranderd en ontstaan bij de chemische harding van onverzadigde vetzuren.

Lees meer ›

Geplaatst in dieet nieuws


Zeevis bevat waardevolle vetten

Zeevis bevat niet alleen het belangrijke jodium en vitamine D, wat gezond is voor de botten, maar vis bevat bovendien bijzonder gezonde vetten. Deze omega 3 vetzuren zoals het eicosapentaeenzuur of EPA en het docosahexaeenzuur of DHA, komen vooral voor in het vet van vissen. Deze vetten doen de bloeddruk dalen,

Lees meer ›

Geplaatst in dieet nieuws


Boter

Niet te veel vet – maar ook niet te weinig
Wanneer we uitgaan van de huidige gemiddelde consumptie hoeveelheden, is een beperking van de vetinname zeer wenselijk, zodat we uitkomen op de vet hoeveelheden die tegenwoordig worden aanbevolen. Belangrijk is wel dat een wijziging van de voeding in de richting van een zeer streng vetarme voeding (bijvoorbeeld 15% van de energie geleverd door vetten) noch bij overgewicht of vetstofwisselingsstoornissen,

Lees meer ›

Geplaatst in dieet nieuws


We eten te veel het verkeerde vet

Gemiddeld consumeren West-Europeanen 120 tot 140 gram vet per dag. Dat komt ongeveer overeen met 1080 tot 1260 kilocalorieën per dag. Beangstigend is dat het merendeel van de vetten uit de groep van de verzadigde vetzuren komt. Deze vetzuren, die overwegend uit dierlijke bronnen afkomstig zijn, zijn schadelijk voor de gezondheid omdat ze de bloedvetwaarden verhogen en ook de insulineresistentie bevorderen.

Lees meer ›

Geplaatst in dieet nieuws


Gezond afvallen zonder dieet

Snel en gezond afvallen zonder dieet? Dit is mogelijk wanneer u zich aan een aantal voorwaarden houdt. Gezond afvallen zonder dieten kan wanneer u ongezonde snacks en andere vetten zoveel mogelijk vermijd. Ga dagelijks sporten en doe een aantal lichamelijke oefeningen. Begint u voor het eerst met sporten? Ga dan vooral niet overhaast en te fanatiek aan de slag.

Lees meer ›

Geplaatst in dieet nieuws


Advertenties

Pagina's